5月17日下午，beat365理論經濟學講堂在新齋舉行。伊利諾伊大學香槟分校助理教授、博士生導師安若鵬作題為“經濟激勵與飲食健康”的精彩演講。

安若鵬首先對與健康飲食相關的公共衛生政策制定方法進行了細緻講解。使公衆更多購買健康食品的激勵機制，最為基礎的手段主要為：支付消費者補貼與對不健康食品進行征稅。基于這兩種政策思路，包括美國在内的7個國家的政府都對食品市場進行了不同程度的介入，而研究結果也顯示，補貼對消費健康食品的行為在中短期有顯著影響。在對不健康食品征稅方面，也闡釋了美國伯克利對碳酸飲料征稅及其影響等案例。

最後結合美國2008年修訂的“食品、環保與能源法案”以及在馬薩諸塞州的試驗試點，詳細解釋了政策制定的科學方法。通過随機控制實驗，對7500戶家庭提供購買健康食品的補貼，并比較實驗組與控制組中樣本的效用變化。在這個過程中，家庭效用的衡量利用QALY方法，對消費者生存期限進行加權、貼現等處理。基于對實驗結果的量化，進一步得出結論：實驗中的補貼方法可以使得到補貼的家庭效用提高，并且在成本收益分析中，該方法也是高效的。這種科學嚴謹的分析方法使在場的聽衆都覺得耳目一新，開闊了視野。

在問答環節，安教授針對同學們的提問做出解釋，并共同探讨了相關的政策問題，還介紹了自己的職業發展經曆，通過介紹自身的發展路徑為在場的學生們分享了很多有啟發性的經驗與見解。

嘉賓演講結束後，主持人高淑娟教授對講座進行了總結，并且呼籲同學們既要在學術研究中學習科學嚴謹的方法，也要在個人成長方面借鑒他人的經驗。

嘉賓介紹

安若鵬，1979年生人，2002年畢業于北京大學政府管理學院，獲法學學士學位。2005-2006年公派留學于日本政策研究大學院大學，于2006年獲公共政策碩士學位。2008-2013年就讀于美國蘭德研究生院，于2010年和2013年分獲政策分析碩士和博士學位。2013年起任伊利諾伊大學香槟分校運動學與社區衛生系助理教授、博導，并營養科學部助理教授、博導。2008-2013年任美國政府智庫蘭德公司助理政策研究員。2002-2008年任中國海關總署辦公廳政策研究員。

重點研究領域：肥胖症問題及政策幹預、大衆飲食健康與體育鍛煉、人口健康差距、中老年健康問題

主要研究方法：量化研究：統計學與計量經濟學建模、成本效益分析、文獻綜述與整合分析。

研究成果：迄今在國際學術刊物上發表論文50篇、國際學術會議摘要27篇，國際學術會議講座30場。